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Alimentación bio: Lista roja

Biobaby- lista roja

Es légitmo preocuparnos por nuestra salud y por la protección del medio ambiente. Entonces, qué hay que comprar ecológico en prioridad?

Según una investigación realizada por la USDA (ministerio de Estados Unidos de la alimentación) y los datos de la EFSA (Autoridad Europea de la Seguridad Alimentaria).  Biobaby ha identificado los alimentos que contienen habitualmente más pesticidas. Evitarlos!

Algunas frutas y verduras:

Entre paréntesis, el número de pesticidas detectados de media en cada uno de estos productos:

  • Los melocotones (62)
  • Las fresas (59)
  • Las lechugas (51)
  • Las manzanas (42)

y también:

  • Los arándanos (52)
  • Los pimientos (49)
  • Las espinacas (48)
  • Las cerezas (42)
  • Las patatas (37)
  • Las nectarinas (33)
  • Las peras (28)

Las carnes:

  • Los músculos de los animales continen en general pocos pesticidas.
  • Por el contrario, la grasa retiene los pesticidas: la grasa de vacuno puede contener hasta 10, y la de cerdo hasta 8.
  • El pollo está generalmente contaminado, especialmente los muslos.

La carne con certificación ecológica proviene de animales que han sido alimentados con alimentos sin pesticidas, que no han recibido hormonas (una preocupación que cuesta 117 millones de euros al año a la Unión Europea en denuncias comerciales inflingidas por la OMC desde 1998!), y que no han sido tratados con antibióticos.

La leche:

En la leche hemos encontrado hasta 12 pesticidas.

El café:

La mayor parte de los países en los cuales el café se cultiva tienen normas concernientes a los pesticidas muy flexibles o no aplicadas. Optar por los productos etiquetados ecológicos y si es posible con la etiqueta del comercio justo. 

El apio:

Conocido desde hace mucho tiempo, y que regularmente gana el premio a uno de los alimentos más contaminados. Su piel tan fina hace que sea imposible realizar un lavado correcto, es porque al menos 64 pesticidas diferentes fueron encontrados en las muestras! Si no podeis encontrar apio ecológico, no os preocupeis, existen alternativas: brocoli, rábanos o cebollas, por ejemplo.

Nathalie Portman y el bio

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Natalie Portman adora la naturaleza. Es vegetariana y se niega a llevar cuero. Ella se ve a sí misma viviendo en el campo para escapar del bullicio de la ciudad de New York. El 12 de febrero 2008, Natalie Portman lanzó en una gran tienda newyorquesa su colección de calzado 100% bio. Muy a la moda, los modelos tienen la particularidad de no utilizar ningún produto de origen animal. Hay que tener en cuenta también que parte de los beneficios serán donados a la asociación ” The Nature Conservancy “,  que trabaja para proteger la naturaleza. Nos parece genial!

Feliz desayuno ecológico

Biobaby- bio desayuno

Basta de desayunos aburridos. Redescubramos los desayunos ecológicos, naturales y equilibrados. Optemos por una nueva visión del mundo desde la mañana: Bebida de kamut, chocolate en polvo, zumos de frutas, galletas, rico muesli … para un desayuno original y local!

  • Leche o bebidas vegetales?

El emblema del desayuno bio para los niños podria ser el de la “diversidad”. Os pasais al bio? No teneis porque renunciar a la habitual leche de vaca. Pero, mejor tomarla bio! Alternarla también con otras como la leche de cabra, más digestiva. Para diversificar la alimentación de vuestro hijo en el desayuno, dar una vuelta por las bebidas vegetales que no se limitan a la de soja! Ellos suelen declinarse por la deliciosa avena, la de avellana, o de almendras. Los niños adoran muy a menudo la bebida de arroz, naturalmente dulce, sin contener calorias suplementarias. Hacer la prueba es asombroso!

  • Tostadas bio: Sabores de aquí y de allá…

A los peques les encantan las cremas para untar bio, junto con las deliciosas mermeladas y mieles…son el productos bio que invitan a pasarse a la vida en “green”!. Incluso para los niños que descubren que el bio no es nada austero, ni amargo, sino todo lo contrario!

  • Los cereales bio: Clásicos y exóticos!

Hoy disponeis de la versión ecológica de los clásicos cereales para el desayuno: Corn flakes, arroz hinchado al chocolate,etc. Pero al igual que con la leche y las bebidas vegetales, podeis optar también por la originalidad. Conoceis los cereales de quinoa? De amaranto? El mijo…?

En cualquier caso, los cereales bio son a menudo menos grasos que los cereales ordinarios. Son también menos azucarados o contienen azúcares de mejor calidad nutricional: Miel, azúcar integral… Son frecuentemente integrales, y son por tanto una mejor fuente de fibra, son ricos en vitaminas, minerales y glucidos complejos y no rápidos que se queman rápidamente. Sin pesticidas, sin colorantes, salís ganando!

  • Té o chocolate…

No olvideis poner un poco de consciencia dentro! Que sean bio y provenientes del comercio justo, ya que los productos exóticos suelen ser cultivados en el sur. Es una excelente ocasión de consumir éticamente. Sabiendo que una alimentación bio rima a menudo con un verdadero cuidado sano y dietético, descubrir los cereales y mueslis, los chocolates, los productos desayuno de Biobaby. Energéticos, llenos de vitaminas y de minerales, os ayudarán a pasar una excelente mañana.

Aprender jugando

Jul. 11, 2010 No Comments Posted under: Alimentación, Ecologia

Aprender jugando

Biobaby-aprender jugando

El juego es un excelente método de aprendizaje. Sólo debes implicarte, darle la emoción que a ellos les gusta y hacerles sentirse especiales, más buenos y responsables. Recuerda que una vez tú tambien fuiste un niño como él y… a jugar!

  • La hora de sentarse a la mesa

Eso no me gusta…! Como norma básica, haz la comida más atractiva. Piensa que el puré es más bonito si le añades huevo rallado por encima y tiene una forma que el reconoce. Por eso, prefieren las croquetas redondas y pequeñas que las grandes y ovaladas. Convierte la hora de hacer la comida en un divertido juego: Pídele que te ayude a prepararla, que toque las cosas, que vea como se hace, que aprenda qué lleva cada plato y añada lo que más le gusta. Para la verdura, un método infalible es hacer un taller de arte: Saca toda la que tengas y forma con ellas una cara, una flor, un coche, etc.

No tengo hambre…!  Tranquila, no te preocupes, es uno de los problemas más habituales. Como material de juego necesitarás tan solo una campana: Colócala en el centro de la mesa y sólo tendrá el privilegio de tocarla el que termine primero. Los demás deberán felicitarle. Cuando terminen de comer, debes guardarla para que no pueda tocarla en otros momentos del día.

Odio la fruta! Si siempre quiere yogur o lácteos a la hora del postre y deseas que coma fruta, prepara vales simbólicos de regalo, que irás cambiando por cada pieza de fruta comida. Canjea los vales por un regalo poco costoso, pero que le haga mucha ilusión.

Sólo me gusta… Muchos niños comen sólo lo que les gusta. Por eso, intenta atraer su atención hacia otros platos, preparados de forma divertida, por ejemplo dibujando un muñeco con las verduras en el plato. Decora igualmente tu plato y dile que empezareis comiendo las orejitas, luego los ojitos…y así hasta terminarlo. Otra fórmula muy efectiva es recompensarle con puntos. Prepara un menú y dale puntos a cada ingrediente, teniendo en cuenta que tendrán más valor los que le gusten menos. El ganador tendrá su regalo.

La limpieza ecológica

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A día de hoy podemos elegir entre una amplísima gama de productos de limpieza y detergentes de multitud de fabricantes. Con los avances de la química actual, estos productos pueden llevar hasta 400 ingredientes que además de su actuación deseada también tienen una influencia sobre la calidad de las aguas y la salud humana. Alrededor de un 20% de la contaminación que llega a las plantas depuradoras a través de la red de alcantarillado tiene su origen en los productos de limpieza y detergentes utilizados en el hogar. Y aunque las plantas depuradoras son cada vez más eficaces, técnicamente no pueden eliminar la contaminación al 100%. Además en tiempos de grades lluvias no toda el agua está tratada por una planta depuradora. Así, el porcentaje de tratamiento en nuestro país se establece alrededor del 92%. También ocurre, que todavía hay hogares que no están conectados a una red de alcantarillado y vierten directamente en la naturaleza.

Los principales ingredientes de los detergentes son los agentes tensioactivos, los agentes blanqueadores y los rebajadores de la dureza del agua. Los agentes tensioactivos son la base de cualquier detergente y responsables del efecto lavador, pero sus características también son responsables del efecto negativo sobre el medioambiente ya que bajan la tensión de la superficie del agua siendo así peligrosos para muchos tipos de insectos, pueden dañar las branquias de los peces y aumentan la porosidad de las membranas de otros organismos acuáticos. Su nocividad depende en gran parte de su biodegradabilidad; jabones, agentes tensoactivos en base de azúcar y sulfatos de alcoholes grasos son fácilmente degradables mientras que los alkylbenzolsulfate y los agentes tensoactivos catódicos que se utilizan en suavizantes y detergentes de prendas delicadas y lana resultan difícilmente degradables.

Los blanqueadores o quitamanchas y su impacto. El percarbonato de sodio es el ingrediente con menos impacto sobre el medioambiente mientras que las enzimas utilizadas en numerosos productos son sospechosos de causar reacciones alérgicas. Además, muchas enzimas se producen utilizando organismos genéticamente modificados.

Los agentes rebajadores de la dureza del agua aumentan la eficacia de los agentes tensoactivos y son necesarios en aguas duras. Se utilizan fosfatos que son responsables de la eutrofización de las aguas (sobrecarga con nutrientes y posterior desoxigenación) o agentes complejos que son difícilmente biodegradables. Las zeolitas, citratos y el soda utilizados en otros productos no tienen efectos significativos sobre el agua.

En muchos productos convencionales estos tres tipos de ingredientes están ya mezclados y adaptados a una calidad media de agua. Desde un punto de vista ecológico es preferible adaptar la cantidad de cada uno de los ingredientes a la necesidad en función de la suciedad de la ropa y de la dureza del agua. La evaluación de la calidad ecológica de un producto de limpieza o detergente pasa por tres criterios: Los ingredientes utilizados y no utilizados comparado a un detergente convencional, el impacto medioambiental del diseño y fabricación y la parte de ingredientes de cultivo ecológico.

Es importante que el producto no lleve ingredientes petroquímicos, perfumes, colorantes y conservantes sintéticos, enzimas u otros ingredientes alergénicos, ni agentes anti-bacteriales que son difícilmente degradables y resultan tóxicos para muchos organismos.

Los ingredientes deben ser únicamente vegetales y minerales y declarados en el embalaje. La parte de ingredientes de cultivo ecológico es muy importante, es beneficioso para el medioambiente y para la salud. Esto resulta especialmente importante para ingredientes como aceites de palmera cuyas plantaciones convencionales en Asia del Sureste y otras regiones son responsables de una parte importante de la deforestación, pero también se aplica a los demás ingredientes como aceites esenciales, alcoholes vegetales, etc…

Biobaby os ofrece toda la gama completa de productos de limpieza de hogar y detergentes ecológicos para vivir en armonía con vuestra salud y con el medioambiente.

Agricultura bio en aumento!

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La agricultura ecológica aumentó un 21,6% en 2009. En España existen hoy 1,6 millones de hectáreas dedicadas a esta actividad…

La agricultura ecológica avanza en España paso a paso, consolidándose cada vez más como una alternativa real a las prácticas convencionales actuales y a la producción en masa. Este tipo de actividad, que se basa en la utilización óptima de los recursos naturales y en la eliminación de pesticidas químicos, aumentó en 2009 no solo en superficie, sino también en número de productores, tal y como se desprende de los resultados presentados recientemente por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino.

En el primer caso, el número de hectáreas dedicadas al cultivo ecológico ha experimentado un crecimiento del 21,6%, con una superficie total de más de 1,6 millones de hectáreas, frente a los 1,3 millones de 2008. Consecuentemente, esto significa un aumento de la producción, que en España se caracteriza por su diversidad, debido a los diferentes climas, ámbitos agrarios, sistemas productivos y culturas existentes en el país.

La producción agroalimentaria ecológica (PAE) es un sistema de obtención de productos agrarios y alimentarios que pone especial énfasis en la utilización de productos y técnicas lo más naturales y sostenibles posibles, excluyendo aquellas que pueden afectar negativamente la calidad del producto final o del medioambiente. Es decir, deben estar producidos sin pesticidas ni abonos de síntesis químico, se deben evitar las técnicas para forzar las producciones vegetales y animales y no se debe recurrir a organismos modificados genéticamente. El resultado son alimentos más sabrosos, de alta calidad, nutritivos, seguros y respetuosos con el entorno natural.

(Artículo de El Periódico 29 de Mayo 2010).

Sean justos con sus hijos!

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Desde la teoría de la ecología emocional hay que saber y no olvidar que despilfarrar aquello de lo que otras personas carecen o necesitan para vivir es profundamente inmoral!

¿En qué le afecta a nuestro hijo la sobreabundancia? Un exceso de regalos y la saturación provocan rechazo, aversión y fastidio. La sobreabundancia disminuye la valoración de las cosas, provoca desinterés, desperdicio y destrucción.

¿Hay un perfil del niño criado en el despilfarro? El niño que es educado en el despilfarro se construye egoísta y estará falto de conciencia ecológica, de empatía y de sensibilidad hacia las necesidades de los demás. Permitir que los niños despilfarren acabará perjudicándoles, porque pueden generalizar esta actitud abusando de los recursos, de las palabras, de las personas y teniendo dificultad para comprometerse y ser responsable.

Darles todo a cambio de nada ¿Generosidad o error? Es un error. Es vital enseñarles el valor de la generosidad, pero sin confundirla con sacrificio. La generosidad mal entendida, el exceso en el dar sin enseñar la importancia de dar las gracias, fomenta que se conviertan en egoístas, despóticos, frustables e irascibles, que crean que todo el mundo funciona de acuerdo a sus deseos. Es preciso enseñarles que los demás también tienen necesidades y deseos que hay que respetar.

¿Adelantarnos o esperar a que nos pidan sus deseos? Es importante no eliminar la necesidad de pedir. Han de aprender a pedir sin exigir, a saber luchar para conseguir algo, porque en el futuro tendrán que invertir mucho tiempo, esfuerzo, ilusión y perseverancia para lograr aquello que anhelen y conservarlo. Adelantarnos sin esperar a que ellos deseen es un error, lo que no significa eliminar la sorpresa del regalo inesperado. Es una cuestión de equilibrio.

¿Somos conscientes los padres de esta problemática? Los niños a veces confunden deseo con necesidad y los padres somos los responsables de cubrir sus necesidades hasta que sean autónomos. Pero no deberíamos ser constantes proveedores de bienes olvidando que el papel principal es el de educarles para que se conviertan personas autónomas, equilibradas, responsables y capaces de convivir. Debemos enseñar a nuestros hijos que no estamos solos en el mundo y ayudarles a entender que, como sociedad, no podemos permitirnos el lujo de despilfarrar. Es esencial fomentar la conciencia ecológica, la solidaridad y la conducta responsable si queremos crear un mundo más justo y ser personas más equilibradas y felices. Educamos mediante modelos y nuestros hijos copian más lo que hacemos que lo que decimos.

¿Cuando hay que recurrir a un profesional? Niños desmotivados, poco curiosos, sin ilusión, abúlicos, tiranos, que destruyen las cosas, que no controlan sus existencias ni sus emociones o que tienen dificultades para relacionarse son indicativos de que hay que actuar. Hay que poner límites, realizar cambios en las dinámicas de relación y buscar consejo profesional.

No olvidéis que, los niños más que objetos y posesiones, están pidiendo a gritos compañía, conversación, ternura, caricias, cuentos y atención.

Body en algodón ecológico

Biobaby-Bodies Filobio

El body es la prenda básica del bebé. Desde el nacimiento hasta el aprendizaje de la limpieza, los bodies son muy útiles para proteger la frágil piel de vuestro bebé. Los modelos son numerosos: manga corta, manga larga, cuello americano, estilo kimono, son a la vez prácticos e indispensables. El body está en contacto directo con la piel del bebé, por ello es importantísimo que sean en algodón ecológico.  Las prendas  en algodón ecológico están realizadas con algodón cultivado sin abono químico, sin OGM ni pesticidas. Estos bodies son hipoalergénicos y suaves para la piel del bebé.

La selección Biobaby:

Los bodies Filobio están realizados en algodón 100% ecológico certificado, respetando al hombre y el medioambiente. Producidos en la India de manera ética, los tintes utilizados no contienen productos tóxicos y garantizan la utilización de materiales y técnicas de transformación ecocompatibles. Están disponibles en tres bónitos colores: lavanda, natural y salvia y en tallas de 0 a 24 meses.

Biobaby-FilobioBiobaby--Filobio

Toalla-capucha ecológica

Biobaby-toalla capucha

Biobaby os presenta un producto muy práctico para el baño del bebé. La toalla de baño con capucha en algodón bio es el accesorio ideal para envolver al bebé a la salida del baño. Más ergonómica que una toalla ordinaria, la toalla con capucha en algodón bio Filobio os da la posibilidad de envolver completamente a vuestro bebé con un solo gesto. La capucha permite protegerle la cabeza, lo que es fundamental para evitar que el bebé atrape frio. Cuando el baño está distanciado del lugar de cambio, la toalla con capucha se convierte en indispensable! El bebé está bien envuelto y puede ser transportado sin riesgo. Doblar los tres lados, y listo!. Preferid un modelo bastante grande, así, la aprovechareis más tiempo. La toalla con capucha Filobio mide 80×90 cm: será la compañera del bebé durante largos meses. La toalla con capucha Filobio está integralmente realizada en algodón 100% bio. Su método de cultivación y el proceso de transformación de su algodón evitan la utilización de  tratamientos químicos dañinos, manteniendo totalmente  íntegra la propiedad natural de la fibra. Una verdadera dulzura para vuestro bebé!. Disponible en tres bonitos colores: Felpa natural/capucha salvia, felpa natural/capucha lavanda y felpa natural/capucha naranja. Su precio: 31 €. Los tintes de las prendas de la marca Filobio son producidas por una compañia india de comercio justo certificado. Biobaby-Filobio 100% biológico, 100% natural, 100% sano.

Escoger los juguetes del bebé

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De media, un niño recibe 6 regalos durante las fiestas  de Navidad. Una multiplicación de juguetes perjudica al interés así como al despertar de los pequeños, que se cansan cada vez más rápidamente. Esta abundancia de juguetes a menudo “sofisticada” o a la “moda”, no deja lugar a ninguna visión durdera y compartida.

En un mercado de juguetes dominado muy amenudo por lo “made in China”, es por tanto necesario considerar los juegos  etiquetados , incluyendo los juguetes provenientes del comercio justo.

El comercio justo es  una asociación comercial y un movimiento social que tiene por objeto  la mejora de los derechos y de las condiciones de comercio de los trabajadores y productores de los paises pobres, especialmente en el contexto del comercio internacional. Esta acción colectiva basada en normas económicas, sociales y medioambientales permiten al consumidor conocer la proveniencia real de su producto y asi restablecer el equilibrio de los intercambios. Por otra parte, el comercio justo se duplica de una acción para promover la democracia,  la transparencia y el respeto de los derechos del hombre.

Más allá de todos estos aspectos, el juguete “responsable” debe ser lúdico, pedagógico y permitir al niño el aprendizage del respeto a si mismo como a los demás.

Inútil escoger para un bebé el juguete de “tendencia” del momento, basta con elegir el juguete más adaptado a la edad, a los gustos y a los centros de interés del niño.

  • Observar al niño cuando juega con el fin de estimar sus capacidades.
  • Tener en cuenta sus deseos escogiendo un juego que corresponda a su edad.
  • Pretender favorecer la calidad y la seguridad.
  • No intervenir cuando juega constantemente para promover su desarrollo.
  • No multipliqueis los juguetes y juegos educativos.

Los juguetes permiten al bebé comprender, a su ritmo, el mundo que le rodea solicitando al mismo tiempo sus competencias. A través del uso de sus 5 sentidos, el bebé va a descubrir, experimentar, explorar y finalmente florecer. Las formas, colores y materiales de los juguetes tienen por tanto una importancia de peso en la elección.