Productos Bio, Bio, Alimentación bio en Biobaby

El mercado del algodón ecológico ha aumentado un 35% en 2009 a pesar de la crisis económica. Las ventas mundiales de algodón ecológico (prendas de vestir y textil para el hogar) alcanzaron los 3,5 millones de euros (4,3 millones de dólares) el año pasado, según el informe sobre el mercado del algodón ecológico en 2009, publicado por la ONG americana Organic Exchange el 25 de mayo 2010.

Este crecimiento viene dado aunque las ventas del textil han disminuido cerca del 7% desde 2008. Un éxito que no se detiene aquí puesto que Organic Exchange (OE) prevé un aumento de 20 a 40% tanto en 2010 como en 2011 para llegar a un montante estimado de 5,1 millones en 2010 y 6,0 millones de dólares en 2011. 

Según los resultados de la investigación, los mayores solicitantes de algodón ecológico son : C&A (Belgica), Nike, Inc. (Oregon, USA), Walmart (Arkansas, USA), Williams-Sonoma (California, USA), H&M (Suecia), Anvil Knitwear (New York, USA), Green Source Organic Clothing Co. (Washington, USA), Levi Strauss & Co. (California, USA), Target (Minnesota, USA), Adidas (Alemania) y Nordstrom (Washington, USA).

Usuarios comprometidos y confiados. Mucha gente pensaba que la recesión podría significar el fin de todas las cosas ecológicas, pero el mercado ha reccionado exactamente en sentido inverso, explica LaRhea Pepper, directora de Organic Exchange y co-autora del informe.

Los consumidores han seguido apoyando la utilización del algodón ecológico y de otras fibras sostenibles, mientras que las marcas y los minoristas han mantenido, incluso aumentado su compromiso en hacer que su gama de productos sea más sostenible, aumentando el uso de estas fibras y procesos de fabricación más seguros.

Efectivamente, la producción ecológica se basa sobre un sistema de cultivo que mantiene y repone la fertilidad del suelo sin el uso de productos tóxicos, pesticidas y plaguicidas o semillas transgénicas.

Leer: Contra el algodón no bio! artículo publicado en Biobaby el 13 Noviembre 2009

La rápida y continua expansión del mercado del algodón ecológico mundial se debe en gran parte a los intereses de los consumidores por los productos “verdes”, el significativo aumento en los programas existentes de algodón ecológico con las marcas y los minoristas y el lanzamiento de programas de este tipo de algodón por los nuevos entrantes al mercado, según OE.

La garantia de la certificación. Numerosas son las empresas que certifican conformidad con las normas de trazabilidad como la “Organic Exchange Blended Standard” o la “Organic Exchange 100 Standard”, ya que permite a los usuarios seguir la utilización real de las fibras ecológicas desde el campo hasta el producto terminado, “lo que contribuye a aumentar la integridad del mercado de las fibras ecológicas”, dijo la OE. 

Muchos fabricantes están también certificados en la Global Organic Textile Standard (GOTS), que garantiza el origen ecológico de las fibras y asegura que todas las etapas de producción y transformación de los procesos de producción textil sean de producción socialmente responsables y respetuosos con el medio ambiente.

Algodón bio, el futuro de la moda?

Vuestro bebé tiene ahora entre 4 y 6 meses. Pensais que es tiempo de diversificar su alimentación. Cómo pasar de una alimentación 100% láctea al descubrimiento de las frutas y las verduras bio? Vuestro bebé ha crecido. Es hora de que descubra los sabores y explore  el hermoso mundo de las frutas y las verduras de temporada ecológicos.

• A partir de 6 meses, el bebé puede diversificar su alimentación! Los seis meses de vuestro bebé es sinónimo de educación al gusto gracias a los colores, a las texturas y a los olores de las frutas y las verduras ecológicas. Efectivamente , los pediatras aconsejan comenzar la diversificación alimentaria del bebé a partir de los 6 meses para limitar los riesgos de alergias alimentarias. Ciertas mamás comienzan a destetar al bebé sobre los 4 meses. En estos casos, vuestro hijo tendrá todavia la necesidad de sus 500 ml. de leche maternal bio diario y podreis proponerle algunas cucharadas de puré o de compota bio.
• Frutas y verduras bio, bueno para su salud. Para bien comenzar la diversificación alimentaria del bebé, nada mejor que las frutas y verduras bio! Ricas en hidratos de carbono, sales minerales, oligo-elementos, vitaminas, antioxidantes y en fibra, las frutas y verduras ecológicas cocidas serán vuestros mejores aliados. Tener cuidado de lavarlos con abundante agua, sin dejarlos en remojo, para guardar sus máximas virtudes!. Recordad también que las verduras bio crudas pueden ser irritantes para el colon de vuestro bebé y pueden albergar parásitos si están sucias. En primer lugar, empezar por las frutas y verduras ecológicas básicas, que cocinareis solas: patatas, judias verdes, zanahorias, manzana y pera (todo bio) harán las delicias del bebé ecológico! Servirlas tibias, sin sal ni azúcar. Con las estaciones, se irán variando los platos.
• Consejos para facilitar los primeros bocados del bebé ecológico. Los primeros bocados de vuestro puré bio no serán quizás fáciles de tragar por vuestro bebé. Para poner todo de su lado, debeis disponer del material adecuado: una cuchara adecuada para él, que evite el contacto con el frio acero… Añadir a esto un divertido plato en el que vuestro hijo pueda descubrir una simpática imágen en el final de su comida para animarlo aún más a comer! No olvideis que a vuestro bebé le encantarán los purés bio bien triturados. Si quereis hacer vuestra preparación todavia más cremosa, añadir a vuestro puré de verduras bio algunas gotas de leche infantil bio o de agua mineral para bebés.

Si no disponeis de tiempo, vais fuera el fin de semana, vacaciones, o simplemente necesitais un poco de descanso, en Biobaby os ofrecemos todos los productos necesarios para vuestro bebé: leches maternales, potitos frutas, potitos verduras, purés…

Los transgénicos (OGM) son habituales en nuestra alimentación diaria, sin que nadie nos haya preguntado si los queremos o no. Incluso, sin que muchos de nosotros sepamos, ni tan siquiera donde se encuentran. Estos ya podrian ser buenos motivos para estar en contra. Las empresas están obligadas a decir en sus etiquetas si sus productos contienen transgénicos, pero no conozco a nadie que haya visto nunca una etiqueta que diga “este producto contiene transgénicos”. Que tienen que esconder las empresas cuando no etiquetan debidamente sus productos?. Otro motivo para estar en contra.

Dónde se encuentran los transgénicos? Los organismos modificados genéticamente los comemos por via directa e indirecta. Cuando comemos maiz, soja o cualquier derivado de estos productos, tenemos muchas posibilidades de comer transgénicos directamente. Comemos transgénicos de forma indirecta con la carne, los huevos o la leche, ya que la mayoría de animales están alimentados con pienso transgénico (maíz y soja). Además , hay que tener en cuenta que la legislación no obliga a etiquetar estos tipos de alimentos. Hoy en dia un ganadero no puede comprar maiz o soja libre de transgénicos, sino los compra ecológicos.

Con motivo de evitar el maiz y la soja hay que leer atentamente las etiquetas de los productos elaborados que compramos, como la lecitina de soja, margarinas, mayonesas,etc. Y los productos precocinados, harinas, salsa de soja, dextrina, dextrosa, glucosa, maltosa, maltodextrina, etc. Todos estos productos pueden estar elaborados utilizando soja o maiz transgénico.

Consejos: De todo lo expuesto antes podemos deducir que si queremos prescindir de los transgénicos, debemos recurrir a los productos ecológicos, que son los que nos ofrecen garantias. Tambien hay que volver al consumo de productos locales, producidos por agricultores o artesanos en pequeñas producciones y si es posible comprarlos directamente, pero nunca en supermercados o en las grandes superficies. También es importante volver al consumo de productos de temporada y a una alimentación más biodiversa, aprovechando todo lo que nos ofrece la naturaleza.

Para poder conocer las empresas que fabrican productos con transgénicos y cuales no, podeis descargaros la Guia Roja y Verde de Greenpeace.

Haciendo eco al artículo sobre la Buena educación nutricional de Biobaby publicada el 15 de agosto , deseamos añadir la importancia para un niño de beber agua. No agua aromatizada! Agua H2O. Un ensamblaje de simples moléculas para la base de toda vida terrestre.

Cuando mi hijo tiene sed, bebe agua. También le doy otras bebidas de soja, avena o de arroz en el momento de las meriendas. Es todo! Y creerme cuando os digo que no es ningún sacrificio. Es simplemente una cuestion de costumbre.

• Porqué el agua es tan importante? Los adultos nos componemos de agua en un 50% y los niños en un 75%, entonces el agua para los niños es una bebida necesaria Para mantener su buena salud. El agua enfria nuestros cuerpos, lubrica nuestras articulaciones y músculos. Si nuestro cuerpo anada escaso, nos podemos deshidratar lo que puede llegar tener graves consecuencias.
• Cuanta agua necesita un niño?  Los niños pequeños necesitan unos 1-1/2 onza de agua por kg. de peso corporal al día. La cantidad de agua necesaria para el niño puede variar como consecuencia de ello, pero es fácil calcular la cantidad correcta sabiendo el peso de su hijo. Tener cuidado, sin embargo, de no excederos. ya que el agua  en exceso puede ser tan peligrosa como la insuficiencia. El agua sacía sin proporcionar ninguna caloría, por lo que puede disminuir el apetito del niño cada vez mayor si se administra en grandes cantidades con demasiada frecuencia.
• Qué cuenta como agua? Vuestro hijo se niega a beber sin importar lo que intenteis. ¿Cómo podemos proveer de agua suficiente al niño que se resiste a los métodos tradicionales? La respuesta es simple: Los alimentos ricos en agua! La mayoría de zumos, sopas, verduras, y bevidas vegetales tienen un alto contenido en agua, que es alrededor de un 80%, polos helados de zumo, licuados de frutas y agua con algún concentrado ecológico, son siempre buenas opciones también. 
• Consejos para conseguir que vuestro hijo beba más agua. Ofrecerle agua fresca, porque no hay nada menos gustoso para un niño que un vaso de agua a temperatura ambiente. Otra buena idea es comprarle una taza (recipiente) especial que el niño conoce y  sólo será utilizado para el agua. Un recipiente en brillantes y llamativos colores que le atraiga a beber, pero el método más favorable para los más reacios bebedores es el hielo. Cubitos en formas divertidas funcionan especialmente bien. Aseguraros de tenerlos a la vista con el hielo para que no haya un peligro de asfixia.

 El agua para los niños es tan importante, que debemos hacer lo necesario para que la tome regularmente!

El afecto maternal desbordante ofrecido a los bebés de avanzados meses los vuelve más capaces de lidiar con problemas de la vida cuando sean adultos. Así lo afirma un estudio realizado en Estados Unidos publicado en el Diario de Epidemiologia y Salud Comunitaria.

Para este estudio realizado a 482 personas en el estado de Rhode Island, los investigadores compararon los datos sobre la relación de bebés de ocho meses con sus mamás y su funcionamiento emocional, medido por los tests, a la edad de 34 años, en los años 90.

Querían verificar la noción admitida  que  los lazos afectivos fuertes desde la más tierna infancia proporcionan una sólida base para hacer frente a los problemas de la vida.  Los estudios realizados hasta la fecha se basaban en recuerdos de la infancia y no en un estudio realizado en los primeros años de vida.

Interacción evaluada. La calidad de la interacción de los bebés con su mamá fue evaluada por un psicólogo, quien tomó nota de las reacciones de afección y de atención de la madre cuando el bebé se puso a prueba para el desarrollo y su reacción a su actuación. La clasificación – que data de los años 60 – iba de “negativas” a “excesivas”, pasando por “afectuosas”.

En aproximadamente uno de cada diez casos, el psicólogo notó un bajo nivel  de afecto maternal hacia el bebé. En el 85% de los casos, el nivel de afecto era normal, y elevado en el 6% de los casos.

Las personas fueron evaluadas a la edad de 34 años, sobre la base de una lista de síntomas indicativos de ansiedad y hostilidad, así como mal estar. Sea cual sea el medio social, se constató que aquellos que las mamás habían manifestado mucho afecto cuando tenían ocho meses tenían los niveles de ansiedad, de hostilidad y de mal estar más bajos. La diferencia era de siete puntos para la ansiedad en comparación a los otros, además de tres puntos para la hostilidad y de cinco puntos para el malestar.

Influencia de las experiencias precoces. Curiosamente, no había diferencia entre los niños que habían recibido un nivel de afecto bajo y aquellos que lo habían recibido normal. Esto podría explicarse, según los investigadores, por la ausencia de interacciones realmente negativas en la muestra observada.

Según ellos, esto confirma que incluso las experiencias más precoces pueden influir en la vida adulta. La memoria biológica construida temprano pueden “producir vulnerabilidades latentes”, indica el estudio.

Los investigadores estiman que este hecho debe ser, para ser eficaz, dirijido a una edad mucho más temprana en las investigaciones para el bienestar de los niños, para “prevenir” la impresión de experiencias negativas.

Fuente: ATS.

El bebé está sufriendo a causa de sus dientes. Los síntomas son simples: encías inflamadas, mejillas enrojecidas, mal caracter, necesidad de morder o la saliva que gotea. Es un periodo dificil para los niños y para los papás. Pero, ¿existen remedios?. Ciertos funcionan pero todo depende del niño.

En Biobaby os transmitimos algunos consejos a probar:

• El collar de ambar: Este collar puede ser un buen método para aliviar al bebé contra el dolor de dientes. Efectivamente, el contacto del ambar con la piel tiene virtudes calmantes y antidolor. Estéticamente, los chicos como las chicas pueden llevarlo. El collar de ambar debe ser comprado en tiendas especializadas: cada perla debe estar separada por un nudo, por si el collar se rompe, todas las perlas no se dispersen.
• La homeopatía: En forma líquida o granulada, la homeopatía puede ser el método natural de aliviar a vuestro bebé. Actúa sobre el dolor y lo hace desaparecer. No es necesario un tratamiento de fondo, una toma puntual es suficiente para ver sus resultados. Yo lo utilicé con mi primera hija (empecé a los 4 meses) y fué mano de santo. Ahora (a punto de nacer mi segundo hijo), no tengo ni la menor duda de repetir la experiencia.
• Los mordedores dentales: Existen toda clase de anillos de dentición, muy bien diseñados. Sólo es necesario que al bebé le apetezca morderlo. Muchos niños juegan con él pero no lo muerden, incluso después de una demostración de los padres. Sin embargo, para los niños que cooperan, los mordedores dentales son lo mejor: el frio permite anestesiar las encías dolorosas.
• La raiz de Iris o de Violeta: Muchas mamás están satisfechas de la raiz de Iris. Su consistencia elástica permite aliviar al bebé. El bebé la mastica unos minutos y los principios activos de la raiz se liberan. Importante: La raiz de violeta no debe ser atada alrededor del cuello del bebé. La raiz de Iris debe ser dada bajo la supervisión de un adulto. La raiz de violeta tiene una duración de dos años, para una máxima seguridad.

Para los papás, recomiendo paciencia y comprensión. ZEN, van a salir bien sus dientes.

Pensad que entre los 5 y 6 años, habrá un ceremonial para quitárselos.

La educación alimentaria que dais a vuestro hijo durante los primeros años, determinará su relación con la comida para el resto de su vida. Como la cortesía, el lenguaje o el respeto, la educación nutricional pide ser considerada y enseñada. Vuestro hijo tendrá por tanto más probabilidades de estar prevenido contra la obesidad y los comportamientos compulsivos. Sin contar que una buena educación nutricional es la clave de una buena salud.  Biobaby os ofrece unos truquitos, simples, para enseñar a vuestro hijo que comer es un placer que se debe satisfacer inteligentemente.

• Tener un ritmo regular

Tener un ritmo regular es la base de todo. 3 comidas por dia, un almuerzo y una merienda, tomadas a la misma hora. Si no, la nevera debe mantenerse cerrada. Nada de servirse a cualquier hora. Para ello, es importante hacer una merienda o un desayuno bien nutritivo a base de proteinas y de azúcares lentos: pan integral, yogurt, bevidas vegetales, queso y para el placer un poquito de chocolate negro.

• Los azúcares rápidos solo al final de la comida

En una buena educación nutricional, nada de prohibir los postres¡ Simplemente hay que limitarse a algunos por semana y a comerlos al final de la comida. Y no entre las comidas. Porqué? Porque al final de la comida, el hígado está preparado para asumir los picos de insulina engendrados por el consumo de azúcares rápidos.

• Hacerle participar

Aprender a bien comer es también aprender a bien cocinar. Podeis por tanto desde una temprana edad, tomando las precauciones necesarias, poner a vuestro hijo en una silla a vuestro lado afin de que asista a la transformación de los alimentos. Sobre los 4 años, podeis también hacerle participar asignándole tareas aptas para él.

• Explicarle la proveniencia de los alimentos

Sobretodo para un niño de ciudad, el vínculo entre un trocito de pollo en su plato y una gallina que picotea en el corral no es nada evidente. Por tanto, es importante situar al niño en esta gran cadena de la vida que nos une a los animales y a los vegetales. El humano es un animal social que forma parte de un todo cuyas partes son interdependientes. Estos son los inicios del respeto al medio ambiente, de nuestro Planeta¡

• Obligarle a probar, no a comer

Por deferencia a su persona, no podemos obligar al niño a comer lo que le disgusta. Un niño puede tener gustos diferentes de los de sus padres. Sin embargo, podemos insistir para que pruebe un nuevo alimento. Si no le gusta, no come. Esto causará como efecto estimular su curiosidad gustativa.

• Comer lo mismo que los mayores  

Una vez que tiene sus dientes, un niño debería comer lo mismo que sus padres. Es siempre sorprendente en el restaurante constatar que los niños no tienen más derecho que al infame bistec con patatas mientras que los padres se regalan con un delicioso tartar de salmón con eneldo. Si les damos la posibilidad, los niños pueden deleitarse con platos refinados y elaborados.

• Evitar la rigidez

Por último, evitar ser demasiado rígidos. Por el contrario, a la mínima ocasión vuestro hijo aprovechará para darse un atracón de dulces y puede dar lugar a desarrollar conductas alimentarias compulsivas. Una buena educación nutricional implica también decir sí al helado el domingo y a los caramelos durante las fiestas.

Para vuestros perfumes de interior, olvidar los sprays y difusores químicos, y preferir las soluciones naturales, a base de perfumes de orígen vegetal y sin componentes nocivos. Además de los vaporizadores y las velas perfumadas, los fabricantes proponen a dia de hoy productos originales a base de aceites esenciales, como los ambientadores mikado.

Respecto a los desodorizantes y perfumes de interior, recordamos su fama como “contaminantes de interior”. Hoy incluso si los fabricantes tienden a esforzarse y multiplican las advertencias en las etiquetas (”ventilar bien después de su uso”, “no respirar los aerosoles”, “utilizar únicamente en zonas bien ventiladas”, “irritante”,…) los ambientadores que utilizan fragancias químicas siguen siendo nocivos.

Nocividad de los perfumes de interior de síntesis.

Que se trate de pulverizadores desodorizantes, de difusores de perfume, de velas o de incienso no natural, cada uno de estos productos encierra componentes nocivos contaminantes para el aire ambiente y su utilización induce a la emisión de COV (componentes orgánicos volátiles): 

•  El incienso no natural así como las velas perfumadas clásicas desprenden, al quemarse, numerosos componentes dudosos, a veces cancerígenos: monóxido de carbono, acetaldeína, estireno, benceno, plomo (contenido en la mecha de ciertas velas); 
•  Los perfumes de síntesis contenidos en la mayor parte de los desodorizantes clásicos pueden causar problemas respiratorios (alergias, asma, rinitis), jaquecas, irritaciones de la piel e incluso desordenes del ritmo cardíaco y respiratorio.

Vaporizadores de perfume a base de aceites esenciales

Entonces, si todos estos productos se deben evitar, ¿ Cómo perfumar agradablemente el aire de nuestros interiores…? Existen afortunadamente soluciones naturales y particularmente vaporizadores a base de aceites esenciales. Estos sprays utilizan a menudo la propulsión al aire puro, para evitar todo gas propulsor nocivo (para usted y para el planeta!). Y estos productos naturales tienen además de la ventaja de perfumar delicadamente la atmósfera (nada de ambientadores artificiales pesados y repulsivos), la de sanearlo (acción bactericida de ciertos aceites esenciales) o de ahuyentar a ciertos insectos indeseables, como los mosquitos.

Enfin, los aceites esenciales tienen propiedades neurosensoriales: son propicias al descanso, a la evasión, a la meditación, a las emociones positivas o incluso a la sensualidad… Estas virtudes equilibrantes para el sistema nervioso son además utilizadas en olfactoterapia.

Biobaby os ofrece la posibilidad de perfumar vuestra casa ecológicamente con el ambientador mikado lavanda 100 % bio de la reputada marca francesa Provence d’antan y los interiores de vuestros armarios o de la habitación del bebé con el saquito de lavanda 100% bio.

No olvideis airear regularmente! Desodorizantes naturales o no, recordemos que es indispensable, para mantener una atmósfera sana y evacuar los contaminantes domésticos, airear cotidianamente durante unos 15 minutos. En ciudad, es preferible airear temprano  la mañana o a última hora de la tarde, ya que el aire exterior es más fresco y menos contaminado.

Basta de desayunos aburridos. Redescubramos los desayunos ecológicos, naturales y equilibrados. Optemos por una nueva visión del mundo desde la mañana: Bebida de kamut, chocolate en polvo, zumos de frutas, galletas, rico muesli … para un desayuno original y local!

• Leche o bebidas vegetales?

El emblema del desayuno bio para los niños podria ser el de la “diversidad”. Os pasais al bio? No teneis porque renunciar a la habitual leche de vaca. Pero, mejor tomarla bio! Alternarla también con otras como la leche de cabra, más digestiva. Para diversificar la alimentación de vuestro hijo en el desayuno, dar una vuelta por las bebidas vegetales que no se limitan a la de soja! Ellos suelen declinarse por la deliciosa avena, la de avellana, o de almendras. Los niños adoran muy a menudo la bebida de arroz, naturalmente dulce, sin contener calorias suplementarias. Hacer la prueba es asombroso!

• Tostadas bio: Sabores de aquí y de allá…

A los peques les encantan las cremas para untar bio, junto con las deliciosas mermeladas y mieles…son el productos bio que invitan a pasarse a la vida en “green”!. Incluso para los niños que descubren que el bio no es nada austero, ni amargo, sino todo lo contrario!

• Los cereales bio: Clásicos y exóticos!

Hoy disponeis de la versión ecológica de los clásicos cereales para el desayuno: Corn flakes, arroz hinchado al chocolate,etc. Pero al igual que con la leche y las bebidas vegetales, podeis optar también por la originalidad. Conoceis los cereales de quinoa? De amaranto? El mijo…?

En cualquier caso, los cereales bio son a menudo menos grasos que los cereales ordinarios. Son también menos azucarados o contienen azúcares de mejor calidad nutricional: Miel, azúcar integral… Son frecuentemente integrales, y son por tanto una mejor fuente de fibra, son ricos en vitaminas, minerales y glucidos complejos y no rápidos que se queman rápidamente. Sin pesticidas, sin colorantes, salís ganando!

• Té o chocolate…

No olvideis poner un poco de consciencia dentro! Que sean bio y provenientes del comercio justo, ya que los productos exóticos suelen ser cultivados en el sur. Es una excelente ocasión de consumir éticamente. Sabiendo que una alimentación bio rima a menudo con un verdadero cuidado sano y dietético, descubrir los cereales y mueslis, los chocolates, los productos desayuno de Biobaby. Energéticos, llenos de vitaminas y de minerales, os ayudarán a pasar una excelente mañana.

La miel bio, es el recurso salud y belleza al alcance de la mano que pronto se convertirá en vuestro reflejo saludable para todas las temporadas! Antiséptico, tónico, repleto de polifenoles y de antioxidantes, la miel ecológica podría rápidamente convertirse en vuestro mejor amigo-aliado! La miel posee al menos dos tipos de virtudes: Las cualidades principales de las flores de la que deriva, (de ahí la importancia de consumir miel ecológica), y sus cualidades propias. Esto lo hace el reflejo salud y belleza bio y natural!

La miel un antiséptico natural. La miel es antiséptica, en particular en virtud de la presencia en su seno de un antibacteriano natural relativamente raro: el inhibine. Actúa globalmente como un buen tratamiento/cuidado para la piel, por ejemplo. Más aún cuando posee propiedades naturales que favorecen la cicatrización. También es un buen equilibrante interno ya que impide toda maceración en el interior del estómago, responsables de ciertos desarreglos intestinales.

La miel: antigolpe eficaz. Es un alimento rico en azúcares simples, directamente asimilables por el organismo debido a predigestión de los azúcares principales de la miel por las abejas. Gracias a la miel bio, os revigorizais, sanamente y con poco gasto calórico. La miel contiene menos calorias que el azúcar blanco o moreno por una cantidad idéntica. Por este hecho es un gran reconstituyente cardíaco y sanguíneo. Le llamamos “dinamogénico”.

La miel: dinamizante del sistema inmunitario. La miel es rica en minerales y sustancias biológicas. Por este hecho, consumir miel puede ayudaros a cubrir las pequeñas carencias cotidianas que os pueden perjudicar a largo plazo. Más aún cuando la miel puede aportaros ciertos minerales como el calcio y el magnesio por ejemplo, ya que su carencia sabemos que provoca ligeras depresiones. Cuidándo de nuestro cuerpo por entero, ayuda al sistema inmnitario a reforzarse. Estareis radiantes desde el interior. 

Propiedades de ciertas mieles bio!

Miel de espino y de naranjo: los tranquilizantes. El espino es anti-espasmódico y ligeramente sedativo y la flor de naranjo tranquilizante. Estas propiedades se encuentran transmitidas en la miel de espino y en la miel de naranjo. Pueden ayudar a urar los estados de agitación, los pequeños insomnios, los estados espasmódicos… Para favorecer el sueño, pensad también en la miel de tila de la que ya conocemos sus propiedades calmantes en infusión!

Las mieles de eucaliptus, de tomillo y de limón: mis  antisépticos. Quién no conoce las propiedades antisépticas del tomillo, del eucalipto, además de ser los desinfectantes de las vias respiratorias? las mieles de tomillo y de eucalipto han sabido guardar las propiedades de la planta y ofrecerselas al hombre. La ventaja? Los principios activos de estas plantas pueden ser irritantes o tóxicos a altas dosis. Diluidas en las mieles, permiten sacarles provecho sin los inconvenientes. Eficaz desinfectante es también la miel de limón!

Las mieles de brezo y de castaño: mis anti-desmineralizantes y anémias. Estas mieles, la miel de brezo y la miel de castaño son particularmente ricas en minerales diversos. Son frecuentemente utilizadas en casos de ciertas anemias particulares y en tratamientos para las personas que sufren desmineralización, osteoporosis o se recuperan de una convalescencia. Además la miel de brezo, tanto como la miel de eucaliptus, es un buen desinfectante de las vias urinarias, una de las propiedades del brezo mismo, las hojas y las flores son utilizadas en decocciones para curar infecciones urinarias y cistitis. La miel de castaño favorece la circulación sanguínea!

Precaución de uso: alérgias y toxicidades para los niños?. Quizás lo ignoreis pero la miel a pesar de sus innumerables propiedades, también puede ser una fuente de alergias. Principales responsables? El polen contenido en la miel. Sois alérgicos al polen? Prudencia entonces! También la presencia  de una bacteria llamada Clostridium botulinum, que aunque no produce ninguna reacción en los adultos, puede ser extremadamente tóxica en los muy pequeños. Es por ello, a priori, desaconsejado dar a los niños de menos de 1 año, aunque ciertas mieles sean propuestas a título de tratamientos para los lactantes. Consultar con vuestro pediatra o farmacéutico como precaución.