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La carne en exceso puede ciertamente dañar nuestra salud. La carne contiene ácidos grasos saturados que, a largo plazo, pueden causar desórdenes cardiovasculares.  Para muchas personas una cocina sin carne no puede ser deliciosa. A través de este articulo queremos demostrarte que una alimentación sin carne conlleva numerosas ventajas para vuestra salud y aporta deliciosos sabores.

Muchas personas creen que una alimentación sin carne no puede ser equilibrada. Esta falsa idea fué transportada por un gran número de médicos y dietistas. Sin embargo las prácticas están cambiando y la gente es más consciente de los peligros que conlleva un consumo excesivo de carne. La carne además de ser rica en ácidos grasos saturados, es pobre en fibra alimentaria, muy inportante ya que facilita el tránsito intestinal y disminuye el nivel de colesterol.

Por esto es interesante volverse hacia una cocina sin carne y evitar asi sus inconvenientes. En realidad no es necesario consumir carne para tener una alimentación equilibrada. Tendreis los mismos aportes en vitaminas y proteinas consumiendo verduras que consumiendo carne. Además las verduras contienen las famosas fibras alimentarias muy útiles en una alimentación sana.

Otra ventaja de una alimentación sin carne es que podemos variar los placeres. Con la gran diversidad de verduras que existen, es fácil preparar comidas deliciosas y variadas. los cereales, las patatas y las legumbres permiten preparar numerosos menús poco costosos. Las verduras y las frutas frescas os ofrecen también la oportunidad de consumir verduras crudas. La ventaja de consumir alimentos crudos reside en el hecho de que los nutrientes presentes en la comida no son destruidos por el calor.

Desgraciadamente poca gente está informada de los beneficios de una alimentación a base de proteinas vegetales. Un mayor consumo de verduras y otras proteínas vegetales permitirian evitar un gran número de enfermedades.

La polución, las manipulaciones, el agua, el frio, etc… son tantas las agresiones cotidianas y las primeras afectadas son las manos. Unas manos cuidadas llaman la atención, fascinan, constituyen una verdadera arma de seducción! Son una herramienta de  trabajo y comunicación, nos dan un  servicio cotidianamente, por eso es importante protegerlas y mimarlas en permanencia. Para tener unas bonitas manos en todas circunstancias, Biobaby os propone algunos trucos naturales para que conozcais y expliqueis. Manos sublimes hasta la punta de las uñas!

• Cuando lavais los platos, la limpiais  o salís  con frio, tener el reflejo de poneros guantes!
• Aplicar una crema hidratante y reparadora bio cada vez que os lavais las manos o utilizar un jabón que no reseque la piel como el jabón de almendras dulces de Argital!

En cuanto os aplicais la crema hidratante bio, pensad en masajear bien vuestros dedos hasta el extremo de las uñas. Concerniente a estas últimas, jamás utiliceis limas de hierro, vuestras uñas se partirán.

Para las más presumidas, es posible realizar una vez por semana una exfoliación para eliminar las células muertas de las manos. Mezclar una cucharada sopera de aceite de oliva con azúcar en polvo. Después os bastará con masajear con pequeños movimientos circulares.

• Vuestros dedos están amarillentos? Utilizar zumo de limón puro! El limón es además excelente para fortalecer vuestras uñas.

Otros truquitos…   Los aceites vegetales naturales!

Los aceites vegetales protegen vuestra piel de la deshidratación, de agresiones exteriores y del envejecimiento.

• Aceite de sésamo, rico en ácidos grasos esenciales, restructura y suaviza la piel de las manos. Previenen igualmente la deshidratación de la piel.
• Aceite de germen de trigo, muy rico en vitamina E, nutre e hidrata la piel de las manos. Sobretodo recomendada para pieles muy secas, pero también para tratar excemas entre otras.
• Aceite de oliva mezclado con una cuchara de azúcar suaviza las manos. Para luchar contra las manos secas, dejar en remojo vuestras manos durante 15 minutos en un bol de aceite de oliva que habreis calentado un poco antes.

Los alimentos para mantener las uñas.

Es bien conocido que ciertos alimentos son imprescindibles para la belleza de las uñas. Así, las patatas son ideales para proteger las uñas. También los lácteos, los frutos secos y la levadura de cerveza rica en vitamina B, son igualmente unos verdaderos aliados para unas bonitas uñas resistentes.

Las carencias alimentarias pueden dañar la salud de las uñas.

Hoy, Biobaby propone siete alimentos clave para reducir la ingesta de químicos en nuestra dieta

Existen algunos productos que, por sus características y por el proceso de producción que conllevan, suponen un gran riesgo para nuestra salud.

Demostramos que, con algunos cambios en nuestra dieta, podemos reducir drásticamente los elementos nocivos que muchos productos contienen. De este modo, no es necesario, “que nos gastemos todo el dinero en comprar todos los productos ecológicos”. Basta con adquirir la versión orgánica de aquellos alimentos más peligrosos que con más frecuencia aparecen en nuestra dieta. Para empezar el cambio, la asociación propone pasarse a la versión orgánica de siete productos:

Productos lácteos: si bien su consumo es esencial en la infancia, la abundancia de químicos y la adición de hormonas y antibióticos en su producción socavan los efectos beneficiosos de los lácteos no ecológicos.

Patatas: es un alimento básico no sólo en EEUU, sino también en Europa. Pero las patatas es una de las hortalizas en cuya producción más plaguicidas se utilizan. Y lo que es peor: muchos de estos elementos químicos no pueden eliminarse aún cuando las lavamos y pelamos.

Carnes: Los productos de origen animal contienen antibióticos, hormonas y metales pesados que se utilizan para acelerar el crecimiento de los animales. En este grupo se incluyen las aves de corral y los huevos.

Ketchup: producto básico en la dieta norteamericana, diversos estudios indican que, además de no tener restos químicos, el ketchup orgánico tiene el doble de efectos antioxidantes que la convencional.

Manzanas: de las frutas, la más peligrosa es la manzana, debido a la gran cantidad de plaguicidas que se utilizan en su producción. Una manzana orgánica al día es esencial para no pisar la consulta del médico.

Café: los cultivos convencionales de café se basan en el uso intensivo de plaguicidas, además de contribuir a la deforestación.

Nueces y semillas: plaguicidas y funghicidas están muy extendidos en la producción de estos productos. Muchas variedades son “blanqueadas” tras la cosecha. En el grupo se incluye la crema de cacahuete y algunas mantequillas.